安宁美食攻略
安宁作为昆明后花园,融合了滇菜精华与地方特色,以下分三类推荐必吃美食:
一、地道小吃
- 温泉烧烤:本地人夜宵首选,推荐烤猪脚和建水豆腐,蘸秘制蘸水香辣过瘾
- 八街凉卷粉:米皮卷裹酸腌菜、花生碎,酸甜开胃,人均8元
- 玫瑰米凉虾:用玫瑰糖浆调味的凉虾甜品,解暑必备
二、正餐精选
- 温泉生态鱼:温泉水养殖的鲜鱼现杀现煮,推荐酸菜鱼和清汤鱼两种做法
- 安宁泡萝卜煮鸡:酸萝卜与土鸡慢炖,汤鲜肉嫩,人均50元
- 彝家羊汤锅:彝族特色羊肉火锅,配薄荷和糊辣椒蘸料
三、伴手礼推荐
- 玫瑰鲜花饼:八街玫瑰基地直供,比市面常见款花香更浓郁
- 安宁卤腐:发酵豆腐乳,适合配粥拌饭,可真空包装携带
觅食地图:小吃集中在安宁老城文庙巷,正餐推荐温泉街道沿线餐馆,伴手礼可在金色广场商圈购买。建议避开周末高峰时段,部分老店需现金支付。