安宁美食地图:本地人私藏的街头小吃指南

2025-10-06 21:48:23 浏览次数:

安宁美食地图:本地人私藏的街头小吃指南

安宁小吃终极攻略

这些隐藏在市井中的老店,承载着安宁人最日常的味觉记忆:

  • 老王卤鸡脚 - 温泉老街30年老店,卤汁加入十余种云南香料,鸡脚软糯脱骨,下午三点开售即排长龙
  • 张姐豌豆粉 - 连然小学对面的流动摊,手工制作的豌豆粉配秘制辣油,清晨六点开始供应
  • 大巷口烧饵块 - 炭火现烤的饵块夹入油条、腌菜,搭配花生酱,是安宁人早餐首选
  • 太平甜白酒 - 非遗技艺酿制,在太平老街可观摩传统酿造过程,甜醇不腻
  • 八街凉卷粉 - 四十年代传下的老手艺,卷粉薄如蝉翼,酸辣汁水清爽开胃
  • 县街羊汤锅 - 隐藏在县街农贸市场,大灶慢炖八小时,羊肉汤配薄荷是经典吃法

觅食路线建议:清晨从大巷口烧饵块开始,上午逛连然小学周边小吃摊,中午前往温泉老街品尝卤味,下午在太平老街享用甜品,傍晚到县街体验地道羊汤锅。多数老店只收现金,建议备好零钱。